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『百年ライスカレー』

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    日光金谷ホテル に、猊看ライスカレー″ という名前のカレーがあるらしいので、食べに行ってみました。
    (金谷ホテルの蔵の中から大正時代のカレーのレシピがみつかりそれを再現したカレー)だそうです。

     


    ホテルの一階、クラフトラウンジで食べられます。

    窓からは こじんまりとした和風の庭園が見えます。

     

     

    カレーは、チキンとビーフがあったので、ビーフを注文しました.

     

     

    ライスの上にアーモンドスライスが乗っていて、カレーには大きなビーフがゴロゴロ入っていました。
    味は甘めでまろやかな口あたりです。百年前に こんなに美味しいカレーがあったんですね。
     

    posted by: 店長 | グルメ | 20:45 | comments(0) | - |
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